重慶小廚房煙道是怎么清洗才能清洗干凈
煙道清洗常用方法
一般煙道清洗廚房工作人員都沒法進行,只有找專業(yè)的清潔公司。那么煙道清洗常用的方法都有哪些呢?下面介紹一下清潔公司的經(jīng)驗!
1、拆卸法:如果煙道尺寸過小,人工無法進入時采用此法,清潔人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,這個方法清潔效果好,難度較大,費用較高。
2、人工進入法:對于清潔工人可以鉆進去的平行煙道可以人工進行清理,此法勞動強度較大,清洗效果也是較好的,不過需要注意加強通風,配備低壓(36伏)照明電源。
3、開孔法:有些煙道人工無法進入,也不容易拆卸時可以采用此法,清潔人員要采用專用無火花開孔工具將油煙管道的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場情況而定,開孔后再進行人工清洗,油污清理完后將管道密封復原。
4、油煙機器人清洗法:對于油污較少,清洗周期短且不易拆卸和人工無法進入的煙道采用此法清理,先將管道內(nèi)噴灑專用清洗劑,使油污軟化,再使用油煙清洗機器人進行遙控清洗,長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。此法多用于豎管道,這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。
5、空降法:此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道,清洗人員先拆下管道的最上截和最下截,在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險性較大,技術(shù)性強,費用較高,清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。