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大型油煙機(jī)的清洗步驟有哪些？

清洗大型油煙機(jī)的注意事項(xiàng)

 

現(xiàn)在的酒店，餐廳，食堂等。都使用大型抽油煙機(jī)。長期使用大型油煙機(jī)，如果不經(jīng)常清洗，會在油煙機(jī)和通風(fēng)管表面留下大量油污，時間長了會形成油污。如果不清洗或簡單清洗，就無法處理，會影響油煙機(jī)和通風(fēng)管的使用，大大增加耗電量！而且容易著火！

清洗大型油煙機(jī)的注意事項(xiàng)

1.清潔油煙機(jī)時，請切斷電源。嚴(yán)禁用電清洗油煙機(jī)。
2.氣體傳感器應(yīng)每半個月拆卸和清潔一次。
3.由于大部分油煙機(jī)都是在晚上清洗，所以需要增加臨時照明設(shè)置，以保證油煙機(jī)和風(fēng)道內(nèi)部的每個地方都能被足夠的光線照亮。
4.清潔排氣管時，保持管內(nèi)空氣循環(huán)。如果排氣管較長，應(yīng)在噴嘴處安裝一個臨時小排氣扇。
5.小心處理拆下的零件，以免變形。清潔葉輪時要小心。請勿觸摸或移動鏟刀的配重。否則，整個機(jī)器會振動，噪音會增加。對于那些帶過濾網(wǎng)罩的油煙機(jī)，由于酒店廚房油煙進(jìn)入電器內(nèi)部之前已經(jīng)過濾過，內(nèi)部結(jié)構(gòu)不需要清洗，只需要按照說明書規(guī)定的周期清洗電器外殼和過濾網(wǎng)罩即可。