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排煙管清洗方法介紹
排煙管清洗方法介紹,重點(diǎn)介紹必須徹底清洗的排風(fēng)罩和排煙罩。油煙凈化器清洗方法介紹;
排氣管:部件:包括主管、防火閥、止回閥、調(diào)節(jié)閥、消音器管、柔性接頭、彎頭、三通等。
必要時(shí)清潔管道的彎曲位置,如彎頭和三通,以及彎頭上方。每季度清洗一次外部排氣管,但只清洗彎頭的四分之一。
后端油煙凈化器的清洗方法
排油煙凈化器:部件:電機(jī)和煙塵處理系統(tǒng)(如過(guò)濾介質(zhì)、靜電處理設(shè)備、離心機(jī)等)。)
清洗:根據(jù)油煙處理設(shè)備的類(lèi)型,進(jìn)行相應(yīng)的清洗工作,如更換濾料、清洗靜電處理設(shè)備等。注意:清潔酒店廚房排氣設(shè)備時(shí),必須提前關(guān)閉電源設(shè)備。
排油煙凈化器
酒店廚房排煙設(shè)備是排出油煙、保持廚房空氣新鮮的關(guān)鍵設(shè)備。長(zhǎng)期使用后,排油煙機(jī)和排氣管內(nèi)會(huì)積油、積煙,容易引起火災(zāi)。以下是一些清洗設(shè)備的方法:為了使排氣設(shè)備具有較長(zhǎng)的使用壽命,必須定期進(jìn)行一些日常維護(hù),如清洗風(fēng)機(jī)、水風(fēng)機(jī)和水風(fēng)機(jī)的水面,保持管道暢通,保證水箱內(nèi)的水清潔。水箱,避免水箱缺油。定期檢查設(shè)備,確保設(shè)備工作正常,不影響廚房工作。