重慶油煙清洗公司分享為何要定期清洗廚房油煙凈化器?
為何要定期清洗廚房油煙凈化器?
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,第三產(chǎn)業(yè)中的餐飲業(yè)發(fā)展更是迅猛。而食物在烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙含有幾百種污染物,化學(xué)成份比較復(fù)雜。經(jīng)檢測(cè)油煙中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯等。產(chǎn)生的有害物種類(lèi)也很多。相當(dāng)部分油煙凈化器沒(méi)有清洗及維護(hù)。其實(shí)廚房油煙凈化器使用半年時(shí)間沒(méi)有清洗,就會(huì)造成煙路堵塞,使油煙產(chǎn)生不規(guī)則排放。就會(huì)嚴(yán)重破壞人類(lèi)的生存環(huán)境,因此廚房油煙凈化器要定期的做清洗。
廚房油煙凈化器經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)以下故障,其對(duì)應(yīng)的問(wèn)題可以歸結(jié)為幾點(diǎn):
一排出大量的濃煙,一般原因有:
(1)凈化器的機(jī)芯及過(guò)濾網(wǎng)未及時(shí)清洗,使內(nèi)部油垢淤積堵塞。
(2)處理風(fēng)量不足,使凈化器長(zhǎng)期處于高濃度油煙之中。
(3)整機(jī)機(jī)芯絕緣子,電極系統(tǒng)損壞。
處理方法:清洗機(jī)芯,除去油污,安裝匹配風(fēng)機(jī),清洗電場(chǎng)極板。
二電場(chǎng)內(nèi)有啪啪聲音,一般原因有:
(1)電場(chǎng)中有異物。
(2)電場(chǎng)與殼體之間距離太近。
(3)電場(chǎng)極性接反。
(4)極板太濕
(5)接地不良
排除方法:讓風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)20分鐘,吹干設(shè)備內(nèi)部水氣,清楚油污和異物,接好接地線頭。油煙凈化器隨著使用時(shí)間的推移,內(nèi)部油污會(huì)逐漸沉積,如果不定期清理輕則達(dá)不到過(guò)濾油煙的功能重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災(zāi)。所以,定期清洗油煙凈化器是必要的。
如何維護(hù)清洗油煙凈化器
油煙凈化器的主要功能就是過(guò)濾廚房產(chǎn)生的油煙,以減少對(duì)大氣的污染。油煙凈化器隨著使用時(shí)間的推移,內(nèi)部油污會(huì)逐漸沉積,如果不定期清理輕則達(dá)不到過(guò)濾油煙的功能(還會(huì)造成廚房?jī)?nèi)有油煙),重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災(zāi)。所以,定期清洗油煙凈化器是必要的。
第一步
*關(guān)閉電源泄放電荷
①雖然關(guān)掉機(jī)體的電源開(kāi)關(guān),但電箱內(nèi)仍有可能帶有電,所以在進(jìn)行設(shè)備維護(hù)前,務(wù)必關(guān)掉設(shè)備外部的供電電源總開(kāi)關(guān)。切勿帶電作業(yè),確保清潔人員的安全。
②打開(kāi)設(shè)備的檢修門(mén)后,抽出電場(chǎng)之前要先將電場(chǎng)殘余電荷進(jìn)行放電。(如圖1)應(yīng)先用螺絲刀泄放電場(chǎng)中殘留電荷。具體操作是手握住螺絲刀的絕緣手柄,用螺絲刀的金屬部分短接一下電場(chǎng)其中一個(gè)筒的陰陽(yáng)極。